Presse

@rbb Abendschau Die Corona-Krise hat extreme Folgen für die Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe. Das Beispiel Hotel Berlin zeigt, wie dramatisch die Situation für Azubis...

@Hyatt Catering Jan-Peter Wulf, Redakteur bei Cooking+Catering inside, spricht mit der Hyatt Submarke Hyatt Catering darüber, wie sich in Berlin ein Millionenumsatz generieren...

@White Kitchen Rainer Veit von Inforadio spricht mit Küchenchef Michael Schulz im Irma la Douce über den französischen Klassiker Bouillabaisse. Hören Sie den...

@Florian Kottlewski Das „Irma La Douce“ hat eine Sommerkarte mit Spezialitäten aus Frankreichs Süden. Die Berliner Morgenpost berichtet. Lesen Sie den Beitrag hier.

@Florian Kottlewski Mehr statt weniger: Jonathan Kartenberg vom „Irma La Douce“ hat zum Gastro-Restart zwei weitere Öffnungstage und eine zusätzliche Karte aufgefahren. Jan-Peter...

@eins44 Tina Hüttl, Redakteurin bei der Berliner Zeitung, testet die neue Karte im eins44. Lesen Sie den Beitrag hier.

@White Kitchen Annika Schönstädt, Redakteurin bei der Berliner Morgenpost, testet die neue Mittagskarte im Horváth. Lesen Sie den Beitrag hier.

@White Kitchen theNOname Geschäftsführerin Janina Atmadi sprach mit Capital über den Neustart der Gastronomie. Lesen Sie den Beitrag hier.