Presse
EssPress stellt Liam Valentine und die Le Pie Bar vor
©Florian Kottlewski Lest den ganzen Artikel in der Mai-Ausgabe der Berliner Gastrozeitung hier.
Tina Hüttl testest das Menü von Tante Fichte für die Berliner Zeitung
©Manuel Krug Lest ihr Urteil hier.
Werkstudent*in Social Media
Werkstudent*in Social MediaZum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für 10-15 Stunden pro Woche eine*n Werkstudent*in für Social Media in Berlin. Deine Aufgaben:...
Die Ostermenüs in der aktuellen EssPress
©EssPress Ob eins44, Ganymed Brasserie oder Tante Fichte – die Berliner Gastro-Zeitung stellt die wichtigsten Akteure vor. Lest den Artikel hier.
EssPress in der Küche mit frischem Wild
©EssPress Herausgeberin Eva-Maria Hilker spricht mit Christofer Radic über das Jagen und ist dabei, wie der Koch Christoph Hauser das Tier zerlegt. Lest den Artikel hier....
Jonathan Kartenberg mit Gala im Gespräch
©Gala_magazin | maystyle_hamburg Der Gründer der Online-Plattform The Good Taste spricht mit Christian May über den Stern seines Küchenchefs Michael Schulz und darüber, was...
Frühstück 3000 bei Radioeins
©Frühstück 3000 Mit-Gründer Martin Pöller spricht über das neue Take-Away Angebot seines neuen Restaurants, darunter die Cheddar Waffle mit Crispy Chicken. Hört hier mehr....
Sebastian Frank im Podcast bei Restaurant-Ranglisten
©white kitchen Der Zwei-Sterne-Koch über seine Rolle bei Kitchen Impossible, sein Buch und seinen Stil. Hört hier den Podcast.