@ Selina Schrader   

Auf der Speisekarte von „Brechts Steakhaus“ findet sich die Currywurst in einer besonderen Variante. Christoph Ganzert bietet sie unter anderem mit einer Barbecue- oder Teriyaki-Sauce an. Der Berliner Kurier im Gespräche mit dem Küchenchef aus dem am Schiffbauerdamm gelegenen Steakhaus. Lesen Sie den gesamten Beitrag hier.