von Mathaios Koulouras | Aug 4, 2020 | Presse
@rbb Abendschau Die Corona-Krise hat extreme Folgen für die Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe. Das Beispiel Hotel Berlin zeigt, wie dramatisch die Situation für Azubis sich zugespitzt hat. Das Erste berichtet: den LIVE nach 9 Beitrag finden Sie hier; den...
von Mathaios Koulouras | Jul 22, 2020 | Presse
@Hyatt Catering Jan-Peter Wulf, Redakteur bei Cooking+Catering inside, spricht mit der Hyatt Submarke Hyatt Catering darüber, wie sich in Berlin ein Millionenumsatz generieren lässt – und zwar außerhalb der Hauses. Lesen Sie den Beitrag ab Seite 10 der dritten...
von Mathaios Koulouras | Jul 18, 2020 | Presse
@White Kitchen Rainer Veit von Inforadio spricht mit Küchenchef Michael Schulz im Irma la Douce über den französischen Klassiker Bouillabaisse. Hören Sie den...
von Mathaios Koulouras | Jul 17, 2020 | Presse
@Florian Kottlewski Das „Irma La Douce“ hat eine Sommerkarte mit Spezialitäten aus Frankreichs Süden. Die Berliner Morgenpost berichtet. Lesen Sie den...
von Mathaios Koulouras | Jul 13, 2020 | Presse
@Florian Kottlewski Mehr statt weniger: Jonathan Kartenberg vom „Irma La Douce“ hat zum Gastro-Restart zwei weitere Öffnungstage und eine zusätzliche Karte aufgefahren. Jan-Peter Wulf von nomyblog hat mit ihm über den Gastro-Restart gesprochen. Lesen Sie den...
von Mathaios Koulouras | Jun 27, 2020 | Presse
@eins44 Tina Hüttl, Redakteurin bei der Berliner Zeitung, testet die neue Karte im eins44. Lesen Sie den...
