Frühstück 3000 – visit Berlin

Frühstück 3000 – visit Berlin

@ Manu Becerra   Die ersten Gäste sind begeistert – visit Berlin bewirbt das neue Frühstück 3000 in der Schöneberger Bülowstraße. Hier trifft anspruchsvolle Gastronomie auf frische Ideen und witzige Details. Mit-Inhaber Martin Pöller sagt: „Es ist ein bisschen so, als...
Tagesspiegel im Frühstück 3000

Tagesspiegel im Frühstück 3000

@ Krystian Lipiec   Seit mehr als einem Jahr sind die Pop-ups von Frühstück 3000 ein Erfolg. Nach Stationen in angesagten Berliner Locations wie dem Nobelhart & Schmutzig, Cookies Cream, im Bonvivant Cocktail Bistro oder zuletzt im August 2020 im Cordo ist es...
Wie Michael Pankow im Winter Gäste bewirten will

Wie Michael Pankow im Winter Gäste bewirten will

@ Selina Schrader   Auf frische Luft setzt auch Gastronom Michael Pankow aus dem „Ganymed“ am Schiffbauerdamm. Sein extrastarkes Abluftsystem soll garantieren, dass „Gäste ganz unbesorgt, ohne Angst vor Aerosolen dinieren. Der Tagesspiegel berichtet. Lesen Sie den...
Berliner Kurier im Gespräch mit Christoph Ganzert

Berliner Kurier im Gespräch mit Christoph Ganzert

@ Selina Schrader    Auf der Speisekarte von „Brechts Steakhaus“ findet sich die Currywurst in einer besonderen Variante. Christoph Ganzert bietet sie unter anderem mit einer Barbecue- oder Teriyaki-Sauce an. Der Berliner Kurier im Gespräche mit dem Küchenchef aus dem...
Rhein-Zeitung testet das eins44

Rhein-Zeitung testet das eins44

@ Florian Kottlewski   Michael Defrancesco,  Leiter Journal und Reise bei der Rhein-Zeitung, war in Berlin zu Besuch und hat das Neuköllner Fine-Dining-Restaurant eins44 getestet. Sehen Sie sein YouTube-Video...